241
Много ли салатов с селедкой, кроме классической шубы, вы знаете? Предлагаю это исправить и попробовать большой кулинарный шедевр – салат с селедкой и морковью, который приятно удивит вас новым вкусом.
Ищете что-нибудь освежающее, неординарное и вкусное для вашего обеденного стола? Приглашаем вас попробовать уникальный салат с селедкой, которая имеет свою неповторимую нотку вкуса и ничего общего с классической шубой. Этот салат сочетает сладкий вкус моркови, ароматный лук и соленость сельди, создавая настоящий эксклюзивный вкусовой опыт.
Ингредиенты:
- 250 граммов филе слабосоленой сельди
- 300 граммов моркови по-корейски
- 150 грамм зеленого консервированного горошка
- 1 головка лука
- 1 пучок зеленого лука
- 25 миллилитров растительного масла
- 10 граммов яблочного уксуса
- 0,5 чайной ложки сахара
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по желанию
Приготовление:
- Нарежьте филе сельди небольшими кусочками. Морковь по-корейски можно приобрести в готовом виде или приготовить самостоятельно, нарезав морковь соломкой и заправив ее по вкусу. Режьте лук тонкими кольцами, а зеленый лук – мелко.
- В большой миске объедините филе сельди, морковь по-корейски, зеленый горошек, лук и зеленый лук.
- Приготовьте заправку. В отдельном сосуде смешайте растительное масло, яблочный уксус, сахар, перец и соль по вкусу. Хорошо перемешайте, пока сахар не растворится.
- Перед подачей на стол добавить в салат готовую заправку и хорошо перемешать, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались вкусом заправки.
- Подавайте салат на прохладный стол, украшенный зеленью или кусочками лимона для более яркого вида.
Этот салат с селедкой станет отличным дополнением к любому обеду или ужину. Его свежесть и неординарный вкус вдохновляет новые кулинарные открытия. Бесспорно, гости будут в восторге попробовав сельдь в такой интерпретации.
