Полезные для печени продукты, о которых вы могли не знать

Многие очень полезные для печени продукты обычны и встречаются на большинстве кухонь. Вы могли не знать о них, говорят испанские диетологи, опубликовавшие список таких продуктов на страницах издания La Gaceta.

Печень является одним из органов, выполняющих большинство функций в нашем организме. Она отвечает за освобождение крови от вредных веществ, командует процессами использования сахара, железа в организме. Состоянию печени, ее функциям вредят вредные привычки, связанные со злоупотреблением, малоподвижность, нездоровая пища.

Существуют очень полезные для печени продукты, о которых вы могли не знать. Они помогают улучшить работу самого важного органа», – рассказали специалисты.

Лимон. Снабжает организм витамином С, что способствует правильному функционированию печени, облегчает ее функционирование. Лимонный сок содержит большое количество концентрированного витамина С, богатый антиоксидантами, уменьшающими воспаление, удаляют свободные радикалы, улучшают способность организма перерабатывать глюкозу.

Чеснок. Обладает противовоспалительными свойствами, помогающими регулировать и улучшать функцию печени. Насыщен алицином-веществом, активизирующим очищение самой печени от нежелательных компонентов, потенциальных токсинов. Диетологи рекомендуют употреблять овощ в пищу раздавленным.

Яблоко. Благодаря высокому содержанию клетчатки, яблоки (особенно зеленые) также способствуют детоксикации печени, улучшают ее работу. В низком содержании много витамина С, действующего как антиоксидант, защищающий клетки органа от внешних повреждений.

Нут. Рацион, богатый бобовыми, оздоравливает печень, стимулируя выделение вредных для нее веществ. Конкретно нут способствует образованию аминокислот, влияющих на образование ферментов, участвующих в метаболизме очищения печени.

Огурец. Благодаря обилию воды и минеральных солей способствуют увлажнению организма и выведению токсинов с мочой. К тому же действуют как слабительное, что дополнительно дает эффект детокса.

Капуста. По данным исследования, опубликованным журналом Hepatology, содержащийся в капусте компонент индол эффективно уменьшает количество жира в ее клетках и специфическим образом влияет на кишечник, что уменьшает вероятность воспаления.

Брокколи помогает нейтрализовать вредные для печени элементы (алкоголь, лекарства), негативно влияющие на ее функционирование.