В приготовлении этих блюд нет ничего сложного. Еда получается очень сытной и вкусной. Блюда быстрые в приготовлении и аппетитные по внешнему виду. Их смело можно подавать на обед. В подборке собраны только самые простые рецепты, поэтому обязательно обратите на них внимание.
Курица со стручковой фасолью и сладким перцем в сливочном соусе
Курица получается нереально нежной по вкусу. Она проста в приготовлении и очень вкусна. Курица со стручковой фасолью и сладким перцем очень сытная. Такое блюдо точно вам понравится.
Ингредиенты для приготовления:
- 400 г. куриного филе;
- 150 г стручковой фасоли;
- 100 г. сладкого перца;
- 150 г. репчатого лука;
- 120 г. моркови;
- 200 мл. сливок;
- зубчик чеснока;
- свежая зелень;
- растительное масло;
- соль и специи по вкусу.
Лук нарезаем соломкой, а морковь натираем. Овощи отправляем на разогретую сковородку. Жарим их несколько минут. Затем нарезаем соломкой сладкий перец. Добавляем его к луку с морковью и жарим.
Куриное филе нарезаем кубиками. Добавляем к другим ингредиентам. Затем вливаем сливки. Солим, перчим по вкусу. Добавляем нарезанную зелень и чеснок. Напоследок всыпаем стручковую фасоль. Блюдо перемешиваем и тушим до готовности. Приятного аппетита!
Кускус с зеленым горошком и сладким перцем
Кушанье готовится просто и очень быстро. Обязательно сохраните этот рецепт. Кускус с зеленым горошком и сладким перцем точно Вам понравится. Он получается рассыпчатым и нежным по вкусу.
Ингредиенты для приготовления:
- 200 г. кускуса;
- 100 г зеленого горошка;
- 100 г. сладкого перца;
- 50 г. моркови;
- 50 г. репчатого лука;
- растительное масло;
- соль и специи по вкусу.
Кускус заливаем крутым кипятком и оставляем на 5 минут. Тем временем нарезаем кубиками перец, морковь и лук. Выкладываем на сковороду, смазанную маслом, и жарим на среднем огне. Затем всыпаем зеленый горошек. Перемешиваем и продолжаем готовить.
К овощам всыпаем запаренный кускус. Перемешиваем. Добавляем соль и специи по вкусу. Кушанье доводим до готовности и подаем к столу в горячем виде. Приятного аппетита!
Картофельные котлеты с квашеной капустой
Если давно ищете бюджетные рецепты котлет, обязательно обратите внимание на это блюдо. Картофельные котлеты с квашеной капустой просты в приготовлении. Блюдо очень аппетитное и вкусное.
Ингредиенты для приготовления:
- 600 г. картофеля;
- 200 г. квашеной капусты;
- 100 г. панировочных сухарей;
- растительное масло;
- соль и специи по вкусу.
Картошку отвариваем в мундирах. Немного охлаждаем и очищаем. Натираем ее на терке и отправляем в миску. Из капусты отжимаем сок. Всыпаем ее в картофель и перемешиваем. Также солим и перчим по вкусу. Всыпаем половину сухарей и перемешиваем.
Из готовой смеси производим котлеты небольшого размера. Обваливаем их в остальных панировочных сухарей и выкладываем на сковородку, смазанную растительным маслом. Котлеты жарим с двух сторон до румяной корочки. Приятного аппетита!
Макароны с фрикадельками в молочном соусе
Такое блюдо очень вкусное и аппетитное с виду. Макароны с фрикадельками невозможно сытные. Обязательно приготовьте их на обед. Блюдо бюджетное и очень ароматное.
Ингредиенты для приготовления:
- 300 г. мясного фарша;
- 150 г. макарон;
- 2 зубчика чеснока;
- 150 г. репчатого лука;
- 100 г плавленого сыра;
- 300мл. молока;
- растительное масло;
- соль и специи по вкусу.
Лук пропускаем через мясорубку, а чеснок мелко нарезаем. Добавляем в фарш и тщательно перемешиваем. Затем делаем фрикадельки небольшого размера. Обжариваем их разогретой сковороде с двух сторон. Затем выкладываем в миску.
В сковороду вливаем молоко. Добавляем соль, специи и доводим до кипения. Снова выкладываем фрикадельки и тушим несколько минут. Затем всыпаем сухие макароны. Добавляем немного горячей воды и накрываем крышкой.
Макароны готовим на среднем огне. Затем натираем плавленый творог. Отправляем его в остальные ингредиенты и перемешиваем. Солим и перчим по вкусу. Блюдо доводим до готовности и подаем на стол. Приятного аппетита!
Овощное рагу с грибами и стручковой фасолью
Рага получается очень вкусным, поэтому обязательно приготовьте его по этому рецепту. Блюдо имеет отличный аромат и аппетитный вид. Овощное рагу с грибами и стручковой фасолью точно всем понравится.
Ингредиенты для приготовления:
- 200 г. шампиньонов;
- 450 г. картофеля;
- 200 г стручковой фасоли;
- 250 г. помидоров;
- 50 г. моркови;
- 50 г. репчатого лука;
- 2 зубчика чеснока;
- растительное масло;
- свежая зелень;
- соль и специи по вкусу.
На разогретую сковороду выкладываем нарезанный чеснок. Жарим несколько минут. Затем добавляем нарезанный кубиками картофель. Всыпаем стручковую фасоль и измельченные шампиньоны. Перемешиваем и готовим на среднем огне. Затем добавляем нарезанный лук и морковь.
Помидоры заливаем крутым кипятком. Снимаем шкурку и превращаем в пюре. Добавляем в овощи и перемешиваем. Солим и перчим по вкусу. Все перемешиваем и тушим до готовности. В конце добавляем зелень и подаем рагу к столу. Приятного аппетита!