Вместо стандартных роллов: рецепт необычного суши-торта.

Как суши по вкусу, но еще необычнее

Кто не любит суши? Казалось бы, обычная рыба, просто сваренный рис. Однако мы иногда, да и полакомимся этим блюдом.

Любителям суши предлагаем разнообразить "сушенное" меню суши-тортом. Отведая блюдо по рецепту Соокорама, вы точно не будете разочарованы столь необычной и яркой новинкой!

Как приготовить суши-торт?

Ингредиенты:

• крабовые палочки – 200 г;
• рис – 200 г;
• норе – 3 шт.;
• форель слабо соленая – 250 г;
• рисовый уксус – 1 ст. л.;
• майонез – по вкусу;
• сливочный творог – 400 г;
• огурец – 1 шт.

Способ приготовления:

1. Отварить рис, охладить до комнатной температуры и заправить рисовым уксусом. Выложить половину массы риса первым слоем. Для придания салату хорошей формы можно использовать кулинарное кольцо.
2. Смазать рисовый пласт небольшим количеством майонеза и покрыть слоем норы.
3. Нанести половину сливочного творога, сверху выложить огурец тонкими слайсами.
4. На огурец нужно выложить измельченный слой вдоль крабовых палочек и смазать их майонезом.
5. Далее снова слой норы, сливочный сыр и нарезанная форель.
6. Смазываем майонезом, выкладываем вторую половину риса и сразу же подаем на стол.