Последствия, связанные со злоупотреблением некоторыми видами продуктов, могут усилить течение коронавирусной инфекции или повысить риск заразиться ею.

Специалист отметила, что ни один продукт не может спровоцировать саму болезнь.
— Это не одномоментное влияние, а комплекс неправильных привычек, приводящих к заболеваниям, которые в конечном счете и повлияют на течение и заболеваемость COVID-19..
Врач привела пример людей с избыточной массой тела — ее обычно «наедают» на протяжении многих лет. Лишний вес может привести к возникновению сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета и других болезней, влияющих на COVID-19. Она привела пример соления: один огурец не способен загустеть кровь, однако это произойдет, если съесть целую банку, не запивая водой. Поэтому врач призвала свести к минимуму употребление таких продуктов во избежание риска.
Кроме того, медик напомнила и о том, что для людей находящихся на карантине или в самоизоляции, питание и биотехнологии разработали рацион: да, стоит ограничить потребление соли и сахара, а также насыщенных и трансизомеров жирных кислот. Также нужно уменьшить количество мучных изделий, хлеба и хлебобулочных изделий, газированных и сокосодержащих напитков. От колбас, сосисок, деликатесной продукции, а также мяса с высоким содержанием жиров нужно отказаться или ограничить их потребление. Это относится и к сырам с массовой долей жира более 30 процентов.
Врач также отметила важность рекомендации об отказе от алкоголя. При этом ограничить его употребление нужно не только для того, чтобы снизить риск заражения коронавирусом, но и снизить опасность возникновения других болезней.