Прополка
Необходимо для хорошего роста овощных культур. Количество прополок и их периодичность зависят от засоренности участка. Пропалывать надо многократно, так как сорняки растут постепенно, особенно активно в мае, июне. Овощи семейства тыквенных высаживаются на расстоянии около 30 см друг от друга. Те бурьяны, которые находятся посреди этой расстояния надо выдирать с корнем, то, что ближе к растению надо выщипать ниже семядольных листьев. Таким образом корни овощных культур не повреждаются и не мешают росту друг друга. Правило прополки: чем медленнее растет растение, тем большее количество прополок необходимо. К примеру, морковь, ее надо пропалывать как минимум раз в неделю.
Прореживание
нужно, чтоб у растений была достаточная площадь питания. В первый раз, эта процедура делается, как только появится настоящее письмо. Расстояние между посадками немного увеличится. Вторично через два недели прореживаются бахчевые и огурцы, а корнеплоды через 25 – 30 дней. Остаются крепкие сильные растения. Удаляются более слабые. Корнеплоды, которые были вытащены из земли, можно использовать в пищу: из моркови и буряка с ботвой можно сделать очень полезный свежий салат или добавить в летний суп, например, свекольник. В зависимости от погоды определяется частота и объем полива. Понятно, что в дождь поливать не следует. В сухую погоду растения нужно поливать два раза в день: утром, когда солнце только начинает подниматься и вечером, когда оно садится. Количество полива определяется влажностью земли. Почва должна быть в меру влажной. Очень много влаги не нужно, иначе можно залить корни и растение погибнет.