843
С проблемой хранения пищевых продуктов таких как мясо или рыба рано или поздно сталкиваются все. Решить ее помогут вакуумные пакеты https://td-neko.ru/upakovochnye-materialy/vakuumnye-pakety/, которые должны быть у каждой бережливой хозяйки Однако они оказываются недолговечными, часто рвутся из-за неправильной и неаккуратной эксплуатации. Чтобы избежать этого и сэкономить не только пространство в холодильнике, но и деньги, воспользуйтесь следующими советами.
1. Откачивайте воздух
Для упаковки продуктов вам понадобится вакуумный упаковщик, который полностью удаляет воздух из пакета и защищает их от кислорода.
2. Сортируйте продукты
Не поленитесь и разложите продукты в зависимости от их размера, частоты использования и планируемого времени хранения. Это позволит упаковать продукты компактнее и снизит риск разгерметизации. Подпишите пакет, чтобы точно знать, что внутри, не открывая его.
3. Используйте пакеты разных размеров.
В магазинах можно найти как совсем небольшие пакеты, так и крупногабаритные пакеты для громоздких продуктов. Исходя из своих потребностей и габаритов предполагаемого места хранения, подберите несколько удобных для вас размеров:
• Маленькие пакеты удобны для нарезок;
• Средние пакеты (до 60 см) отлично поместятся в морозильнике или в стандартных отделах вашего холодильника;
4. Будьте аккуратны.
Предварительно убедитесь, что все продукты, подготовленные для упаковки в вакуумный пакет, соответствующего качеству. Из-за одного несвежего кусочка мяса вы рискуете испортить всю партию. Не спешите и тщательно сложите продукты, обеспечив их компактность и избавив от торчащих острых костей, чтобы не порвать контейнер.
5. Не переусердствуйте.
Раскладывайте продукты равномерно, оставив 5-10 см пространства от застёжки, чтобы в итоге получить компактную пачку, а не бесформенный комок. Не старайтесь сжать объем до предела, чтобы сохранить целостность пакета и продуктов в нем.
Резюмируя все вышеперечисленное, чтобы вакуумные пакеты служили во благо домашнего уюта дольше и эффективнее, правильно их укладывайте, не нарушайте условий хранения и они прослужат вам максимально долго.
