Польза интервального голодания и вред молочки: топ-3 серьезных заблуждения

28.04.2021   18:20    271

Тема диетологии и правильного питания обрастает огромным колличеством мифов, которые искуссно подогревают продвигают в массы блогеры и статьи из Интерета. Но всем ли им стоит верить или многие не более, чем страшилки на ночь? Об этом рассказала врач-диетолог Татьяна Лакуста.

На странице в Instagram она развенчала топ-3 серьезных заблуждения, которым не стоит верить.



Интервальное голодание полезно

Полезно, но не для всех. И первое противопоказание — это РПП (растройство пищевого поведения). Длинные промежутки между приемами пищи являются триггерами переедания. Поэтому во всем должна быть индивидуализация! Есть склонность к перееданию? Отменяем! Про людей с низкой массой тела на ИГ и говорить не стоит.

Это интересно:  Сезон пикников: как не стать жертвой клещей, комаров и пчел

Молочка и онкология

Основная часть мифов вокруг молочки возникает из-за наличия непереносимости лактозы во взрослом возрасте, что генетически обусловлено и абсолютно нормально. А при употреблении высоколактозных продуктов при непереносимости никаких гнили, слизи, камней она не образует. Всего лишь вздует живот.

Связь молока и рака НЕ УСТАНОВЛЕНА, есть одна спорная работа, которая указывает на наличие связи рака простаты и употребления молока. А вот вероятность развития онко патологии кишечника, желудка, молочных желез при введении кисло-молочных продуктов снижается!

Это интересно:  Врач рассказала, как избежать переедания

Закисление

рН крови строжайше регулируется и отклонение в десятые доли чревато развитием реанимационных ситуаций.

Самонадеянно думать, что, съев огурец вместо куска курицы, наш рН организма станет больше щелочным. Иначе наш род человеческий вымер бы давно, управляя мы собой с помощью еды.

Мерять рН слюны и мочи (как это делают гуру детокса), находить кислую среду и потом покупать щелочную воду для оздоровления — это тот еще бред. Отдайте эти деньги на хорошие продукты или на новое платье. рН мочи изменяется в более кислое после животного белка и становится более щелочным после овощей — это нормально (и это используется в лечебной диетотерапии), но оценивать кислотность организма по моче или слюне — это ну совсем не верно.

В желудке среда кислая, в кишечнике — более щелочная, и наши системы гомеостаза поддерживает это точнейшим образом. Не будьте наивны, думая, что фреш из сельдерея или вода с лимоном вас сделает более щелочной.

Это интересно:  Рацион питания может увеличить фертильность: список продуктов

www.rbc.ua










Adblock
detector