Главная Лента Новостей Контакты Реклама Rss Лента

Почему обязательно съедать кусочек сыра в день

5 декабря 2017 г.   06:00    категория: Здоровье

783

Кусочек сыра в день значительно снижает риск сердечного приступа. Об этом сообщается в докладе китайских ученых, опубликованном в European Journal of Nutrition.

Диетологи заинтересовались, почему французы, чья традиционная пища насыщена жирами и холестерином, редко страдают от сердечно-сосудистых заболеваний. Проанализировав базы данных PubMed и EMBASE, они выяснили, что эта тенденция особенно ярко проявлялась у любителей сыра.

Это интересно:  Рак - болезнь каждого второго?

Согласно статистике, всего 40 граммов этого продукта снижают риск сердечных заболеваний на 14%, а угрозу инсульта на 10%. Специалисты объясняют это тем, что сыр повышает уровень «полезного» холестерина (липопротеинов высокой плотности — ЛПВП), сокращая содержание холестерина «вредного» (липопротеинов низкой плотности — ЛПНП).

Хотя в продукте содержится большое число насыщенных жиров, провоцирующих сердечные заболевания, кальций помогает организму легче их усваивать, а кислоты предотвращают закупорку артерий.

Это интересно:  По каким признакам можно распознать инсульт

Med2



Загрузка...















Загрузка...

...

Новости здоровья



...





...