Пирожное помогает уменьшать калории

12.02.2019   22:00    444

Любопытное исследование, проведенное психологами с кафедры маркетинга в Университете Аризоны, показало: пирожное, выбранное на десерт, помогает уменьшить калорийность обеда в целом, — тогда как фрукты не помогают. Ученые установили, что люди, которые соглашаются выбрать высококалорийный десерт, отдают предпочтение менее калорийным основным блюдам, и в целом съедают меньше калорий.


Исследователи вели незаметное наблюдение за посетителями столовой бизнес-школы EGADE. Эти люди сами собирали свои обеды из тех продуктов, которые здесь предлагались. Ученые фиксировали, что именно выбирают участники и подсчитывали общую калорийность их обедов. В поле их наблюдения оказались 134 человека из числа преподавателей и студентов возрастом от 18 до 60 лет.

Это интересно:  Как правильно есть на диете

Ученые заметили закономерность: выбор пирожного на десерт вел к тому, что у людей уменьшалась калорийность обедов.

«Те, кто сначала думал о десерте и выбирал пирожное, потребляли в результате за весь обед (включая это пирожное) на 30% калорий меньше, чем те, кто выбирал на десерт более полезные и менее калорийные фрукты. Посетители, кладущие себе на поднос пирожное в начале сбора обеда, в два раза чаще после этого выбирали менее калорийное основное блюдо, чем те, кто выбирал то же самое пирожное в конце», — рассказали ученые о результатах своих наблюдений.

По их версии, люди, взявшие себе вкусный, но не слишком полезный десерт, после этого подсознательно компенсируют его, выбирая более здоровые и низкокалорийные блюда.

Это интересно:  Названы 6 продуктов для борьбы с жиром на животе

Medikforum


Загрузка...



загрузка...


Загрузка...






загрузка...

Загрузка...





Загрузка...

© 2019, НОВОСТИ Ю
(Служба поддержки) E-mail: admin@newsyou.info

При копировании материалов со страниц сайта для интернет-изданий – обязательна прямая, открытая для поисковых систем гиперссылка. Ссылка должна быть размещена в независимости от полного либо частичного использования материалов. Администрация Сайта Newsyou.info (Главный редактор, редакторы, авторы материалов) прикладывает все усилия, чтобы обеспечить пользователей точной и достоверной информацией, но в то же время не исключает возможности возникновения ошибок. Некоторые ссылки на этом Сайте ведут к ресурсам, расположенным на сторонних сайтах. Данные ссылки размещены для удобства пользователей и не означают, что Администрация Сайта одобряет содержание других сайтов. Кроме этого, Администрация Сайта не несет никакой ответственности за доступность этих ресурсов и за их контент. Это заявление относится ко всем ссылкам, представленным на Сайте, и материалам всех веб-сайтов, доступных через баннеры и ссылки. За рекламу, размещаемую на Сайте, несет ответственность лишь рекламодатель. Администрация сайта не несет ответственности за содержание и достоверность рекламных материалов размещенных на нашем сайте, а так же возможный вред от их использования.