Главная > Здоровье

Овощи и фрукты, замедляющие старение

08.10.2018   12:00    721
Вещество, содержащееся во многих овощах и фруктах, замедляет старение и продлевает жизнь, заявили представители ряда американских университетов. Как сообщают специалисты, речь идёт о пигменте растительного происхождения под названием фитезин.
В ходе ряда экспериментов на лабораторных грызунах специалисты убедились, что фитезин позволяет организму избавляться от накапливающихся в нём повреждённых клеток даже тогда, когда в силу возраста подобный процесс может становиться менее эффективным. Это, в свою очередь, позволяет сохранять ткани организма в хорошем состоянии намного дольше.
Естественно, эксперименты на грызунах сами по себе не позволяют с уверенностью утверждать, что аналогичным образом фитезин воздействует на человека, однако учёные предполагают, что почти наверняка в немалой степени полученные ими результаты распространяются и на людей.
Исследование было опубликовано в журнале EbioMedicine.
По некоторым данным, наибольшее количество фитезина содержится в клубнике и огурцах. Помимо этого, его немало в помидорах, луке, хурме, яблоке, винограде и киви, а также во многих других сырых овощах и фруктах.
Пользе пищи растительного происхождения как важной составляющей рациона человека посвящается всё больше исследований. Недавно специалисты пришли к выводу, что люди, съедавшие большое количество растительной пищи и рыбы, а также избегающие злоупотребления алкоголем и обработанными продуктами, значительно реже прочих страдают от депрессии. До этого в ходе ряда исследований были получены свидетельства, что подобная диета позволяет избавиться от лишнего веса, защищает сердечно-сосудистую систему, улучшает зрение и слух. Не впервые учёные заявляют и о том, что подобный подход к питанию замедляет старение. Впрочем, большая часть подобных исследований строится скорее на «статистических» данных, которые, в отличие от экспериментальных, редко позволяют говорить именно о причинно-следственных связях между явлениями, и в этом отношении результаты, полученные авторами новой научной работы, очень важны.

Doctor.rambler

Это интересно:  Диетологи рассказали, как есть крупы и не поравляться


Загрузка...



загрузка...




Загрузка...



загрузка...


Загрузка...


© 2019, НОВОСТИ Ю
(Служба поддержки) E-mail: admin@newsyou.info

При копировании материалов со страниц сайта для интернет-изданий – обязательна прямая, открытая для поисковых систем гиперссылка. Ссылка должна быть размещена в независимости от полного либо частичного использования материалов. Администрация Сайта Newsyou.info (Главный редактор, редакторы, авторы материалов) прикладывает все усилия, чтобы обеспечить пользователей точной и достоверной информацией, но в то же время не исключает возможности возникновения ошибок. Некоторые ссылки на этом Сайте ведут к ресурсам, расположенным на сторонних сайтах. Данные ссылки размещены для удобства пользователей и не означают, что Администрация Сайта одобряет содержание других сайтов. Кроме этого, Администрация Сайта не несет никакой ответственности за доступность этих ресурсов и за их контент. Это заявление относится ко всем ссылкам, представленным на Сайте, и материалам всех веб-сайтов, доступных через баннеры и ссылки. За рекламу, размещаемую на Сайте, несет ответственность лишь рекламодатель. Администрация сайта не несет ответственности за содержание и достоверность рекламных материалов размещенных на нашем сайте, а так же возможный вред от их использования.