Главная Лента Новостей Контакты Реклама Rss Лента

Опасны ли пестициды в овощах и фруктах?

23 апреля 2018 г.   12:20    категория: Здоровье

556

Общеизвестно, что практически вся продукция сельского хозяйства подвергается обработке химикатами. Но ученые заявили, что бояться этого не следует. В Journal of Toxicology исследователи поделились мнением о том, что пестициды, присутствующие в овощах и фруктах, не так опасны, как это часто представляют. Для здоровья гораздо опаснее отказываться от овощей и фруктов, считая, что они «заражены химией», высказались на этот счет эксперты. По их словам, в интернете часто можно увидеть рейтинги продуктов с наибольшим содержанием пестицидов, а также самых «чистых» в плане их содержания. На самом деле следы химических компонентов, используемых в сельхозпроизводстве, есть практически во всей растительной продукции, констатировали специалисты. Но ученые настаивают: бояться этого не нужно. По крайней мере это не должно вызывать панических опасений.

Это интересно:  Медики предостерегли о смертельной опасности грибов

«Не стоит бояться слова «химия». Пестицидами трудно отравится именно от плодов, их содержание на шкурке невелико. При надлежащей обработке продукта боятся нечего», — приводится в журнале заключение экспертов.

В то же время издание поясняет: экспертное мнение специалистов относится к производству сельхозпродукции без нарушений техники безопасности во время процесса удобрения. Ученые призвали не бросаться в крайности при употреблении растительных продуктов. Переизбыток фруктов и овощей в рационе питания опасен так же, как и недостаточное употребление. Витамины, кислоты и другие биологически активные вещества, которые содержатся в дарах природы, могут при перенасыщении провоцировать негативную реакцию организма, подчеркнули научные работники.

Это интересно:  Названы необычные причины высокого давления

Med2



Загрузка...





загрузка...















...

Новости здоровья



...


...


...
...





...