Названы лучшие заведения Украины по версии премии «Соль»

02.12.2019   15:46    423

Национальная ресторанная премия «Соль» назвала лучшие заведения Украины 2019 года. Как сообщает The Village, победители были определены в 18 категориях, среди которых «Лучший ресторан украинской кухни», «Лучший ресторан национальной кухни», «Лучший бар» и «Лучшая кофейня». Нововведением этого года стали номинации «Лучший винный бар» и «Лучший азиатский ресторан».

Определение победителей проходило в несколько этапов. Сначала эксперты отобрали лонг-лист, а затем 31 член жюри голосовал за лучшее заведение в той или иной категории. При этом, заведения заранее посещали не менее пяти раз. Среди членов жюри этого года — шеф-повара Евгений Клопотенко и Юрий Ковриженко, бренд-шеф сети заведений «Сильпо» Марко Черветти, основатель Ulichnaya Eda Роман Тугашев и архитектор Олег Волосовский.

Это интересно:  Итоги «нормандского саммита»: о чем договорились в Париже

Отмечается, что победители прошлого года не могли принять участие в премии в этом.

Список победителей премии «Соль»:

Открытие года – «Рыночные отношения» (Днепр)

Ресторан с лучшей винной картой — Vino e Cucina (Киев)

Лучший мясной ресторан – Beef (Киев)

Лучший рыбный ресторан – Odessa (Киев)

Лучшее городское кафе — Dizyngoff (Одесса)

Это интересно:  "Давайте говорить - ничья": Зеленский оценил переговоры с Путиным

Лучший ресторан украинской кухни – «Канапа» (Киев)

Лучший ресторан национальной кухни – «Чичико» (Киев)

Лучший ресторан азиатской кухни — Spicy NoSpicy (Киев)

Лучший паб — Varvar Bar (Киев)

Лучший винный бар — Win Bar (Киев)

Лучший бар — Benedict Daily Bar (Харьков)

Лучший пивной ресторан — «This is Пивбар» (Киев)

Это интересно:  Путин исключил передачу контроля над границей до амнистии на Донбассе

Лучшая кондитерская — Milk Bar (Киев)

Лучшее кафе-пекарня — «Живий хліб» (Львов)

Лучшая кофейня — Foundation Coffee Roasters (Одесса)

Ресторан при отеле — Comme Il Faut (Киев)

Лучший загородный ресторан – Fabius (Киев)

Лучший стрит-фуд – «Божественный тако» (Одесса)



загрузка...



Adblock
detector