Назван простой напиток для резкого повышения иммунитета

28.10.2020   21:40    225

Немецкие ученые назвали простой напиток, способный резко повысить иммунитет. В ходе проведенного исследования удалось установить, что идеальной комбинацией для повышения защитных сил является смесь лимона и имбиря.

Как пояснили авторы научной работы, слюна имеет важное значение не только для расщепления еды, но и для здоровья человека в целом. Дело в том, что она содержит в себе антимикробные ферменты, обладающие защитой от болезнетворных патогенов. Формируются они под влиянием определенных ингредиентов. В ходе проведенного эксперимента ученые подготовили 11 напитков с разными вкусами, которые употребляли добровольцам. После этого специалисты исследовали образцы их слюны.

Это интересно:  Кто не подцепит COVID-19 даже после контакта с больным

Оказалось, что уровень лизоцима, который и уничтожает опасные бактерии, повышает в 6 раз лимонная кислота. При этом было установлено, что уровень противомикробного гипотиоцианата за счет присутствия имбиря возрастает в слюне в 3 раза. Таким образом, ученые пришли к выводу, что резко повысить иммунитет способен напиток из лимона и имбиря.

Исследование проведено специалистами Института биологии пищевых систем имени Лейбница и Мюнхенского технического университета.

Это интересно:  Какой алкоголь самый вредный

«Актуальные новости»










загрузка...










Adblock
detector