Главная Лента Новостей Контакты Реклама Rss Лента

Можно ли есть снег?

19 февраля 2018 г.   01:00    категория: Здоровье

277

Ученые доказали, что употреблять в пищу свежевыпавший снег, пролежавший менее двух суток, безопасно для здоровья. В течение времени повышается риск загрязнения кристалликов, они покрываются плесенью и бактериями.

Медиа-издание The Washington Post сообщает, что исследователи Румынского университета собирали снег с территории парка, расположенного вблизи кольцевой развязки в городе Меркюря-Чук. Пробы собирались в январе и феврале, образцы были помещены в герметичные контейнеры, они хранились при температуре минус 17,4 градусов по Цельсию. Специалисты проследили процесс развития бактерий и плесени в кристаллах. В январском снеге на протяжении одного дня общее число бактерий возросло до пяти на 1 кв. мм.

В февральских образцах данный показатель был три раза выше. Особо отмечено, что свежевыпавший снег практически не имеет микробов, но через 12 часов общее число микроорганизмов в нём будет насчитывать десятки на один 1 кв. мм.

Это интересно:  Продукты, которые являются провокаторами стресса

«Актуальные новости»



Загрузка...






загрузка...





...





...

Новости здоровья



...




...


...