1408
Украинская певица с боливийскими корнями Michelle Andrade поделилась уникальным рецептом из итальянской кухни — лазаньи с рыбой. Звезда призналась, что она его изобрела совершенно случайно, экспериментируя на кухне.
Артистка пришла на кухню к Марии Мельник в рубрику «Вкусный эксклюзив» программы «Ранок з Україною» на канале «Украина».
«Однажды я попросила свою подружку научить меня готовить лазанью. А она предложила вместо мяса добавить тунец, — рассказала певица. — Признаюсь, что едя на съемку, я не ела, специально для того, чтобы почувствовать настоящий вкус этого блюда».
Для приготовления лазаньи по рецепту Michelle Andrade понадобятся:
- Лук — 2 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Помидоры — 6 шт.
- Сливочное масло — 75 г
- Подсолнечное масло — 50 мл
- Томатная паста без сахара — 250 мл
- Крупные шарики моцареллы — 4 шт.
- Тунец в собственном соку — 3 уп.
- Листы для лазаньи — 1 уп.
Приготовление:
Чтобы повторить этот рецепт, нарежьте лук и чеснок, обжарьте на сливочном масле. Далее бланшируйте помидоры и мелко нарежьте. Добавьте их к луку и чесноку. Протушите пять минут. Добавьте томатную пасту и тунец. Моцареллу нарежьте тонкими кольцами.
В кипящую воду налейте подсолнечное масло, отварите листы для лазаньи, чтобы они стали мягкими. Выложите слоями тесто, тунец в томатном соусе и моцареллу. Запекайте в духовке, разогретой до 180 градусов.
