Медики рассказали, как избыток сахара влияет на организм

13.06.2020   22:40    565

Ученые давно доказали, что избыток сахара приводит к нарушению здоровья. В новом исследовании они открыли, что данный продукт способен «отключать» нейронные цепи, связанные с насыщением.

В ходе научной работы специалисты попытались выявить, как избыток сахара влияет на здоровье человека. Известно, из-за этого происходит немало нарушений в естественных процессах, но до недавнего времени исследователи не имели достаточной информации об этом. В ходе опыта учёные использовали плодовых мух, поскольку их гены во многом совпадают с человеческими. Эксперимент показал, при употреблении большого количества сахара насекомые начинали употреблять его ещё в большем количестве. Обратив на это внимание, биологи попытались выяснить, что именно на это повлияло. Как оказалось, речь идёт о нарушении нейронных цепей, отвечающих за регулирование чувства сытости. При употреблении сладкой пищи у подопытных существ нарушалась выработка дофамина, нейромедиатора, отвечающего за систему вознаграждения мозга.

Это интересно:  Этот популярный напиток помогает бороться с гипертонией

Обнаружив сбои в естественном процессе, специалисты искусственно ввели контрольной группе молекулу, вновь запустившую активность дофаминергических нейронов. В этот момент плодовые мухи начали чувствовать насыщение и более не переедали. Делая выводы, учёные предположили, что из-за сахара отключаются нейронные сети, и это приводит к пропуску сигналов сытости. Как только биологи посадили подопытных на диету, работа дофаминергических нейронов начала восстанавливаться.

Это интересно:  Доктор назвал овощ с наибольшей пользой для человека

«Актуальные новости»










загрузка...








Adblock
detector