Медики объяснили, кому опасен картофель

29.12.2020   02:51    194

Ученые из Гарвардской медицинской школы провели исследование и пришли к выводу, что употребление картофеля опасно тем, что приводит к риску повышения артериального давления. Поэтому специалисты рекомендовали исключить или хотя бы свести к минимуму потребление данного продукта людям, страдающим от гипертонии.

Источник: lenta.ua

В ходе исследования ученые наблюдали за двумя группами людей. Первая группа употребляла в пищу картофель один раз в месяц, а вторая – от четырех раз в неделю. В результате оказалось, что риск развития гипертонии во второй группе был на 11% выше, чем в первой. По словам ученых, это обусловлено тем, что картофель имеет очень высокий гликемический индекс. Поэтому при его употреблении в организме происходит резкое повышение уровня сахара в крови, сообщает Express.

Это интересно:  Доктор Комаровский назвал чистоту серьезной угрозой для здоровья

Один из соавторов исследования Сара Брюэр назвала самый полезный овощ для гипертоников. Им является свекла. Именно регулярное употребление свеклы, отметила она, эффективно снижает артериальное давление.

Фото: pixabay.com







Adblock
detector