Эксперты считают, что допустимой суточной нормы сахара для людей, которые придерживаются принципов правильного питания, не бывает. Об этом рассказала врач-диетолог Оксана Скиталинская.
По мнению эксперта, при здоровом рационе питания человек получает достаточно сахара в продуктах ежедневно, а представление о существовании некой допустимой норме является мифом. Сахар вреден в любом количестве для организма. Речь идет о продукте, который используется как добавка к основным блюдам. Потребляя сахар в качестве отдельного дополнения, человек создает условия для производства дополнительной энергии, которая в итоге, без достаточной физической нагрузки откладывается в жир.
Рассказала доктор и о том, какие болезни провоцирует сахар. Это атеросклероз, сахарный диабет второго типа и ожирение. Согласно нормам, поддержанным ВОЗ, в день можно потреблять 50 граммов сахара, однако данный норматив был введен в регламент под давлением представителей пищевой индустрии, но он должен быть уменьшен хотя бы до 25 граммов. По словам Оксаны Скиталинской, конечно, человек может себе иногда позволить какой-то сладкий десерт, однако не каждый день, сахар нужно получать с ягодами и фруктами.
