Лікар повідомив про небезпеку продуктів з пальмовою олією - Новости Ю

Лікар повідомив про небезпеку продуктів з пальмовою олією

28.11.2021   10:20    306

Лікар попередив, що постійне споживання продуктів, що містять олію пальми, сприяє збільшенню поганого холестерину у кровообігу та судинах.

Олександр М’ясников розповів, що продукти харчування, у виробництві яких використовується пальмова олія, можуть створювати та посилювати проблему високого рівня холестерину. Причому поганого або ЛПНЩ-холестерину, що поширює ліпопротеїни низької щільності.


Саме цей тип жиру утворює в кровоносних судинах та артеріях скупчення, що викликають їх закупорку та сприяють розвитку небезпечних порушень, включаючи серцеві напади, інсульти.

М’ясников зауважив, що небезпечна не пальмова олія як така, а продукт її переробки, який використовується харчовою промисловістю. Зокрема, така перероблена пальмова олія застосовується для виготовлення хлібних виробів, різного роду випічки, кондитерських ласощів.


Лікар уточнив: подібна олія, перероблена, стає джерелом трансжирів – саме вони сприяють скупченню холестерину в крові та судинах.

zdorovia.com.ua









Adblock
detector