Главная Лента Новостей Популярные новости Контакты Реклама Rss Лента

Какую опасность для здоровья скрывает красное мясо

26 августа 2017 г.   16:00    категория: Здоровье

540

Красное мясо (говядина, свинина, баранина) и продукты переработки мяса (колбаса, сосиски) при избыточном употреблении и неправильный термической обработке (жарки, копчения) является причиной многих заболеваний.

В частности, сердечно-сосудистой системы (атеросклероз и его осложнения — ишемическая болезнь сердца, инфаркт, инсульт), нарушений обмена веществ, избыточного веса и ожирения, онкологических заболеваний.

А еще существует связь между употреблением обработанного мяса и раком кишечника за счет образования канцерогенных нитрозосоединений. Насыщенные жиры в красном мясе связаны с повышенным риском рака кишечника, эндометрии, лимфоидных и гематологических злокачественных опухолей.

Это интересно:  5 привычек, которые могут погубить ваши почки

Эксперты ВОЗ советуют употреблять не более 2 раз в неделю красное мясо и отказаться от мясопродуктов (бекона, колбас, сосисок и тп). Доказано, что молочно-растительная пища резко уменьшает риск развития сердечно-сосудистых, онкологических заболеваний и ожирения.

По словам врача-диетолога Оксаны Скиталинской, гораздо полезнее комбинировать различные источники белка: растительно-животного происхождения, а предпочтение отдавать яйцам и молочным продуктам.

Это интересно:  Скоро Новый год: как похудеть за месяц без диет

u-news.com.ua



Загрузка...















Загрузка...

...

Новости здоровья



...





...