Источники клетчатки: для здоровья и стройности

30.04.2021   22:20    287

Клетчатка – полезная составляющая здорового питания, о которой не стоит забывать, ведь она способна обеспечить не только стройность, но и здоровье.

Диетолог Ольга Безуглая в Инстаграм рассказала об источниках диетарной клетчатки и пояснила, почему ее стоит включить в меню.

Диетарная клетчатка (пищевые волокна) – углеводы натуральные или синтетические, которые не подвергаются процессам пищеварения в тонком кишечнике человека и несут себе физиологическую пользу для нашего организма.



Клетчатка добавляет диете объем, уменьшает энергетическую плотность пищевых продуктов, может улучшать гликемический контроль и предотвращать или уменьшать запоры. Большое количество людей не потребляют диетарную клетчатку в достаточном рекомендуемом объеме.

Это интересно:  Диетолог рассказала, как усилить защиту организма от рака

Хорошими источниками диетарной клетчатки служат:

цельные зерна;

орехи и семена;

овощи и фрукты.

Большее потребление клетчатки связано со снижением риска развития некоторых хронических заболеваний, включая болезни сердечно-сосудистой системы и диабет, также оно может уменьшить риск общей смертности.Диетарная клетчатка может быть включена в нутриционный перечень на упаковке пищевых продуктов, обычно она обозначается как подраздел общих углеводов. В таком случае продукт “Богатый клетчаткой” – 3 граммов или более клетчатки на заявленную порцию продукта/ “Высокое содержание клетчатки” на этикетке пищевого продукта – в продукте должно содержаться как минимум 5 граммов на порцию.

Это интересно:  Эндокринолог рассказала о смертельной опасности обычных семечек

Голос UA










Adblock
detector