Фахівці розповіли про користь продуктів з високим вмістом білка - Новости Ю

Фахівці розповіли про користь продуктів з високим вмістом білка

23.11.2021   07:00    424

Білок необхідний нашому організму. Однак не всі здогадуються про його справжню користь.

На сайті Гарвардської школи громадської охорони здоров’я ім. Т.Х. Чана (Harvard T. H. Chan School of Public Health) Гарвардського університету відзначається, що дієти з більш високим вмістом високоякісних джерел рослинного білка, таких як бобові, соя і горіхи, призводять до більш низьких рівнів як загального, так і ЛПНЩ (“поганого”) холестерину в порівнянні з дієтами з червоним м’ясом.



Крім того, Мингян Сонг, доктор медичних наук, науковий співробітник Департаменту живлення Гарвардської школи громадської охорони здоров’я Чана, заявляє, що більш високе споживання червоного м’яса, особливо оброблених його різновидів (ковбаса, бекон, хот-доги, салямі), було пов’язано з більш високим ризиком смерті, в той час як більш високе споживання білка від рослинних продуктів несуть менший ризик. Це, як мінімум, те, що потрібно для довголіття.

Читайте також:  Для довголіття, нирок і проти запалень: простий, але корисний чай

Фахівці в якості корисних джерел білка називають рибу, птицю, боби і горіхи.

lhealth.info












Adblock
detector