Главная Лента Новостей Популярные новости Контакты Реклама Rss Лента

Фастфуд предотвращает рак кожи

17 сентября 2017 г.   16:00    категория: Здоровье

264

Учёные из Бостонского университета провели научную работу, в результате которой было обнаружено позитивное влияние фастфуда на организм.Как оказалось, быстрое питание негативно сказывается на гене, вызывающем рак кожи.

Ранее благодаря учёным из Эдинбургского университета стало известно, что люди с рыжими волосами, веснушками, большим количеством родинок или повышенной бледностью находятся в группе риска в плане заболевания раком кожи, так как у них присутствует определённый вариант гена MC1R. На основе этой информации исследователи решили провести эксперимент на грызунах. Мышам давали большое количество пальмитиновой кислоты, которая является основным ингредиентом большей части растительных жиров и масел. Её содержанием отличается продукция быстрого питания, а конкретнее – бургеры, пирожки и печенье.

Пальмитиновая кислота «подкармливает» белок, отвечающий за пигментацию и защищающий от меланом. По итогам научного эксперимента выяснилось, что негативная активность гена MC1R сводится к минимуму в случае употребления пальмитиновой кислоты.

Это интересно:  Нарушения сна опасны при болезнях почек

actualnews.org



Загрузка...







Загрузка...

...

Новости здоровья


...





...