Гарбуз, тушкований з яблуком: рецепт простого десерту на сніданок

Страву можна подати як гарячою, так і холодною – на смак це ніяк не позначиться. Десерт із гарбуза та яблука простий у приготуванні, не вимагає унікальних кулінарних навичок.

Подробиці

Готування займає дуже мало часу, тому це чудовий варіант для сніданку в будній день.

Список продуктів складається з:

• гарбуза – 0,8 кг;
• яблук – 0,8 кг;
• вершкового масла – 2 столові ложки;
• цукру – 2 столові ложки;
• води – ½ столові ложки;
• волоських горіхів – 150 г;
• кориці;
• солі.

Покрокове приготування

1. Починають з підготовки гарбуза та яблук. Для початку гарбуз миють, очищають від шкірки та насіння. Аналогічні маніпуляції проводять із яблуками.
2. Гарбуз та яблука нарізають невеликими пластинами. Кулінари, які прагнуть точності, орієнтуються на товщину 1 см.
3. Пластини поміщають у каструлю або сотейник, заливають водою, додають цукор, вершкове масло та сіль. Тушать доти, поки гарбуз не стане м’яким.
4. Коли все готове – залишається останній штрих. Десерт посипають меленою корицею та подають до столу.