Эксперты рассказали о пользе и опасности употребления сои

25.01.2019   16:45    89

Соя является одним из тех древнейших растений, вокруг которого уже давно ведут споры мировые эксперты. Одни пытаются доказать, что этими бобовыми можно заменить мясо и другие продукты, другие утверждают, что генно-модифицированная соя способна навредить человеческому организму.


Это бобовое растение обладает невероятными питательными свойствами. Некоторые ученые даже утверждают, что именно соя способна решить глобальную проблему голода. В соевых бобах содержится в 2 раза больше белка, нежели в свинине, в 3 раза больше — чем в яйце и в 12 раз больше — чем в молоке. Более того, соя богата на весь комплекс витаминов группы B, в ней присутствует витамин C, а также минералы, жирные кислоты омега-3 и омега-6 и фитонутриенты. Также ученые доказали, что в сое содержатся вещества, которые блокируют рост неестественных клеток, способствующих развитию рака, аллергии и других серьезных заболеваний.

Это интересно:  Минус 4 кг за три дня: эффективная диета для похудения

После заявления FDA в 1999 году о том, что диета на основе сои снижает риск возникновения инсультов и инфарктов, рынок соевых продуктов значительно вырос. В период с 2000 до 2007 годы на нем появилось свыше 2 700 новых соевых товаров, однако позже была опубликована информация о том, что более 90% выращенной в США сои оказалось генно-модифицированной. Сообщения вызвали общественный резонанс, однако до настоящего времени ученые не могут опровергнуть или подтвердить опасность данного продукта.

Это интересно:  Эти признаки могут говорить о развитии онкологии

«Актуальные новости»


Загрузка...



загрузка...

Загрузка...



загрузка...

Загрузка...






© 2019, НОВОСТИ Ю
(Служба поддержки) E-mail: admin@newsyou.info

При копировании материалов со страниц сайта для интернет-изданий – обязательна прямая, открытая для поисковых систем гиперссылка. Ссылка должна быть размещена в независимости от полного либо частичного использования материалов. Администрация Сайта Newsyou.info (Главный редактор, редакторы, авторы материалов) прикладывает все усилия, чтобы обеспечить пользователей точной и достоверной информацией, но в то же время не исключает возможности возникновения ошибок. Некоторые ссылки на этом Сайте ведут к ресурсам, расположенным на сторонних сайтах. Данные ссылки размещены для удобства пользователей и не означают, что Администрация Сайта одобряет содержание других сайтов. Кроме этого, Администрация Сайта не несет никакой ответственности за доступность этих ресурсов и за их контент. Это заявление относится ко всем ссылкам, представленным на Сайте, и материалам всех веб-сайтов, доступных через баннеры и ссылки. За рекламу, размещаемую на Сайте, несет ответственность лишь рекламодатель. Администрация сайта не несет ответственности за содержание и достоверность рекламных материалов размещенных на нашем сайте, а так же возможный вред от их использования.