Главная Лента Новостей Контакты Реклама Rss Лента

Эксперты рассказали, что произойдет, если все станут вегетарианцами

23 ноября 2017 г.   08:20    категория: Здоровье

1029

Национальная академия наук США решила выяснить, что случится, если вдруг все жители Земли откажутся от животных продуктов и станут вегетарианцами. По мнению ученых, переход на растительную пищу может спровоцировать эпидемию дефицитов питательных веществ и банального недоедания.

Здесь работает следующая закономерность: с одной стороны, станет доступнее ряд важных питательных веществ, включая углеводы, медь, магний и цистеин. Но, с другой стороны, потребление прочих необходимых человеку элементов, которые мы сейчас получаем из продуктов животного происхождения, будет уменьшаться.

Это интересно:  Обнаружена связь между едой и настроением

Речь идет о дефиците кальция, витаминов А и D, В12, арахидоновой, эйкозапентаеновой и докозагексаеновой жирных кислот. А они, между тем, снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, важны для развития детей (когнитивного и зрения). Правда, здоровое вегетарианское питание, по мнению специалистов, возможно в индивидуальном порядке.

Med2



Загрузка...















Загрузка...

...

Новости здоровья



...





...