Эксперты нашли пользу пива для здоровья

13.10.2018   08:00    320

Учёные нашли несколько химических соединений, обеспечивающих пользу пива для здоровья печени. Позитивно влияют на организм изо-альфа-горькие кислоты и ксантогумол.


Университет имени Эрлангена-Нюрнберга провёл исследование, благодаря которому нашёл в пиве два уникальных соединения, полезных для печени и здоровья в целом. Профессор Клаус Хеллербранд отметил, что ксантогумол, содержащийся в хмеле, борется с ожирением органа, которое происходит из-за нарушения обмена веществ и набора лишнего веса. Вещество не даёт на тканях печени образовываться рубцам, уничтожает раковые клетки и даже помогает похудеть.

Изо-альфа-горькие кислоты во время варки образуются из обычных горьких кислот хмеля, отвечающих за характерный вкус пива. Данные соединения препятствуют риску поражений печени, обеспечивают баланс метаболизма жиров и обмена глюкозы в организме.

Такие результаты касаются безалкогольного пива, поскольку Хеллербранд не уверен, что спиртное не уменьшает принесённую пользу. Найти ксантогумол и горькие кислоты можно также в других продуктах с содержанием хмеля.

«Актуальные новости»

Это интересно:  Продукты, которые обязательно нужно есть людям с лишним весом

Загрузка...


загрузка...





Загрузка...



загрузка...


Загрузка...

Загрузка...

Загрузка...

© 2019, НОВОСТИ Ю
(Служба поддержки) E-mail: admin@newsyou.info

При копировании материалов со страниц сайта для интернет-изданий – обязательна прямая, открытая для поисковых систем гиперссылка. Ссылка должна быть размещена в независимости от полного либо частичного использования материалов. Администрация Сайта Newsyou.info (Главный редактор, редакторы, авторы материалов) прикладывает все усилия, чтобы обеспечить пользователей точной и достоверной информацией, но в то же время не исключает возможности возникновения ошибок. Некоторые ссылки на этом Сайте ведут к ресурсам, расположенным на сторонних сайтах. Данные ссылки размещены для удобства пользователей и не означают, что Администрация Сайта одобряет содержание других сайтов. Кроме этого, Администрация Сайта не несет никакой ответственности за доступность этих ресурсов и за их контент. Это заявление относится ко всем ссылкам, представленным на Сайте, и материалам всех веб-сайтов, доступных через баннеры и ссылки. За рекламу, размещаемую на Сайте, несет ответственность лишь рекламодатель. Администрация сайта не несет ответственности за содержание и достоверность рекламных материалов размещенных на нашем сайте, а так же возможный вред от их использования.