Доктор опроверг суждение о пользе грибов

22.07.2020   09:00    1190

Известный врач и телеведущий Александр Мясников предупреждает о том, что грибы не такие уж полезные как принято считать. 

По его словам, их ещё называют «лесным мясом», однако это заблуждение, поскольку в составе грибов всего 3% белка.

Остальное — это вредные вещества из почвы, которые остаются даже при термической обработке. Грибы являются тяжелой пищей для пищеварительной системы из-за высокого содержания хитина.

Это интересно:  Специалисты рассказали о влиянии домашних животных на здоровье человека

Мясников утверждает, что во время термической обработки все полезные веществ и витамины в составе грибов уничтожаются.

Medikforum








загрузка...











Adblock
detector