Дієтолог розповіла, як правильно їсти сало - Новости Ю

Дієтолог розповіла, як правильно їсти сало

21.09.2021   18:20    2079

Сало необхідно їсти правильно — не більш 50 г в сирому вигляді. Про це попередила лікар-імунолог, генетик і дієтолог Людмила Гончарова

 


За її словами, лише в сирому вигляді сало має корисні властивості. «Якщо ви вживаєте копчене сало, варене або будь-яке інше, — підкреслила фахівець, — то воно втрачає свої властивості, тому що жири змінюють свою біохімічну структуру».


Это интересно:  Медики сравнили просмотр телевизора с популярной пагубной привычкой

Гончарова зазначила, що сало слід їсти окремим прийомом їжі. Дієтолог не рекомендує вживати інші продукти не тільки за чотири години до, а й після вживання сала.

«П’ятдесят грам сала на один прийом їжі — це максимум», — попередила медик. Вона радить тонко нарізати сире сало, а після вживати його з зеленню, зеленим огірком або листям салату. Заправляти таку закуску лікар радить будь-якою нерафінованою олією, а солити, за її словами, краще гімалайської сіллю, яка містить велику кількість мінеральних компонентів.

Это интересно:  Нутриціоністи назвали п'ять ознак того, що вам варто передивитися свій раціон

zdorovia.com.ua











Adblock
detector