Дієтолог назвала безпечні обробні дошки - Новости Ю

Дієтолог назвала безпечні обробні дошки

25.11.2021   22:40    247

Дієтолог Олена Мотова розповіла, якими обробними дошками краще користуватися.

 


За словами фахівця, для приготування їжі краще використовувати дерев’яні та пластикові дошки. Однак вона позначила, що в першому випадку потрібен особливий догляд, а другий слід регулярно замінювати.

«У дерев’яних дощок багато переваг, вони довговічні, не псують ножі, красиві, але вимагають певного догляду», — каже експерт.


Так, у разі використання пристроїв з дерева, їх слід періодично шліфувати та обробляти за допомогою мінеральної олії. При цьому важливо позбутися глибоких прорізів — потенційних місць для скупчення бактерій.

Крім того, дієтолог порадила не використовувати для їхнього очищення посудомийні машини.

zdorovia.com.ua












Adblock
detector