Диетолог: «вегетарианский» фаст-фуд также полон жира, калорий и соли

30.09.2020   07:20    372

По словам диетолога Кристины Краудер, которая отметила, что, хотя некоторые продукты быстрого питания действительно могут содержать «здоровые» ингредиенты и свежие овощи, их часто заправляют солеными соусами и подают с сладкими напитками. Кроме того, они часто сопровождаются другими продуктами, содержащими соль и сахар.

«Большинству людей нужно больше, чем один из этих продуктов на обед, и они уже получают половину дневной нормы натрия, минимум белка и много углеводов», — сказал Краудер в интервью Healthline.

Это связано с тем, что большая часть этих продуктов состоит из сильно переработанной белой муки, соленых сырных продуктов и лишь небольшого количества овощей.

«Даже несмотря на то, что эти продукты содержат много жиров и калорий, вы, вероятно, будете искать больше. Добавьте безалкогольный напиток — не диетический — и чипсы, сальсу, кесо, и вот почему мы живем в условиях кризиса ожирения », — добавила Краудер.

Вегетарианские продукты не означаю «здоровые» продукты

«Я действительно думаю, что добавление вегетарианских блюд — это шаг в правильном направлении к привлечению большего числа групп населения, которые обычно не заходят в этот ресторан», — говорит диетолог.

Хуннес, однако, отметил, что сети ресторанов должны пройти долгий путь, если они действительно хотят придать значение вегетарианцам и веганам.

Это интересно:  4 часто упускаемых из виду симптома хронического воспаления

Medikforum












загрузка...











Adblock
detector