Что производители продуктов часто скрывают под пометкой «Biо»

15.05.2020   20:20    318

Есть мнение, что биопродукты чисты, безопасны и на порядок лучше таких же, но без маркировки «Biо». Насколько это обосновано?

  • Заблуждение №1. Продукты выросли без помощи химии.

Это утверждение разбивается тем фактом, что современное сельское хозяйство не обходится без пестицидов для защиты и удобрений для роста. Поиск экологически чистых средств для борьбы с вредителями привёл к введению нескольких растительных препаратов, чьё действие сходно с синтетическими средствами, только гораздо слабее. В результате приходится либо применять пестицид в больших объемах, что увеличивает концентрацию вредных веществ, либо, по-старинке, использовать химию. Отыскать среди продуктов с этой маркировкой что-нибудь из нетронутых аграриями мест – большая удача.

  • Заблуждение №2. Биопродукты стерильны.
Это интересно:  Зубная щётка защитит от COVID-19

К сожалению, нет. Микроорганизмы живут в любой среде и никакая продукция не застрахована от бактерий. Именно поэтому она нуждается в термообработке и других обеззараживающих процедурах. Не торопитесь пробовать «биотовар» прямо с прилавка.

  • Заблуждение №3. Пометка «Biо» не гарантирует экологически чистый продукт

В нашей стране до сих пор нет законодательно закреплённого понятия «экологически чистый» или «органический продукт», поэтому производитель, для повышения спроса, может поставить такую маркировку на любой продукт из ассортимента. Доверяйте своему вкусу и самочувствию.

Это интересно:  Как питаться в период самоизоляции

7mednews












загрузка...











Adblock
detector