Чем грозит увлеченность сладкой и крахмальной вегетарианской пищей

22.05.2019   07:40    560

Не все вегетарианские продукты одинаково полезны. Исследование показало: увлеченность сладкой и крахмальной пищей повышает риск болезней почек.

О том, что люди, которые едят много вегетарианской пищи, насыщенной крахмалом и природными сахарами, могут навредить своим почкам, вызвав повышенный риск болезней органа, заявили ученые из Школа общественного здравоохранения Блумберга (США). Их доводы опубликованы в Clinical Journal of the American Society of Nephrology.

Это интересно:  Эксперты назвали 10 продуктов питания, богатых на аргинин

Исследователями были проанализированы данные о привычках питания и здоровье почек, которые были собраны в ходе наблюдений за 14 686 пациентов среднего возраста. Половина из них находилась под наблюдением ученых не меньше 24 лет. За этот срок у 4343 участников была зафиксирована хроническая болезнь почек.

В результате авторами проекта была установлена закономерность между увлеченностью вегетарианством у людей и состоянием почек. В частности, оказалось, что здоровый растительный рацион с частым употреблением фруктов и овощей на 14% снижал риск развития заболевания почек. Но в то же время большое количество в рационе питания нездоровой вегетарианской пищи, крахмалистой и сладкой, на 11% увеличивало вероятность развития болезней почек.

Это интересно:  Эксперты создали новую норму калорийности потребляемой пищи для быстрого похудения

Ученые отметили, что здоровая растительная диета подразумевает употребление цельнозерновых продуктов, насыщенных клетчаткой фруктов и овощей, зелени, орехов, бобовых и нерафинированных растительных масел, а нездоровая отличается обилием картофеля, сладких соков, сухофруктов, выпечки и изделий из пшеницы.

Med2


Загрузка...

загрузка...






© 2019, НОВОСТИ Ю
(Служба поддержки) E-mail: admin@newsyou.info

При копировании материалов со страниц сайта для интернет-изданий – обязательна прямая, открытая для поисковых систем гиперссылка. Ссылка должна быть размещена в независимости от полного либо частичного использования материалов. Администрация Сайта Newsyou.info (Главный редактор, редакторы, авторы материалов) прикладывает все усилия, чтобы обеспечить пользователей точной и достоверной информацией, но в то же время не исключает возможности возникновения ошибок. Некоторые ссылки на этом Сайте ведут к ресурсам, расположенным на сторонних сайтах. Данные ссылки размещены для удобства пользователей и не означают, что Администрация Сайта одобряет содержание других сайтов. Кроме этого, Администрация Сайта не несет никакой ответственности за доступность этих ресурсов и за их контент. Это заявление относится ко всем ссылкам, представленным на Сайте, и материалам всех веб-сайтов, доступных через баннеры и ссылки. За рекламу, размещаемую на Сайте, несет ответственность лишь рекламодатель. Администрация сайта не несет ответственности за содержание и достоверность рекламных материалов размещенных на нашем сайте, а так же возможный вред от их использования.

Adblock
detector
Loading...