1332
Здається, немає такої кухні, де рано чи пізно не заводився б хаос із пластикових контейнерів і поліетиленових пакетів. Варто відчинити дверцята шафи — і на голову сиплеться справжня лавина мисок без кришок, а зі спеціальної шухляди стирчать зім’яті пакети, які ніяк не вдається акуратно скласти. Ця дрібна, але щоденна проблема псує настрій і забирає час. На щастя, навести тут лад цілком реально й до того ж надовго, без надмірних зусиль і зайвих витрат грошей на органайзери.
Головна причина безладу в тому, що ці речі накопичуються безсистемно: контейнери купуються різних фірм і форм, кришки поступово губляться, а пакети запихаються абикуди «на потім». Щоб раз і назавжди приборкати хаос, потрібен не героїчний одноразовий ривок, а проста система зберігання й кілька корисних щоденних звичок. Розберімося окремо з контейнерами й окремо з пакетами, бо підхід до них усе ж трохи різниться між собою.
Порядок серед контейнерів
Почніть із ревізії: дістаньте всі контейнери й безжально викиньте ті, що без пари, — миски без кришок і кришки без мисок. Залиште один-два набори, бажано однакової системи, де ємності вкладаються одна в одну, а кришки підходять до кількох розмірів. Це одразу зменшить загальний об’єм удвічі й позбавить вас від вічного пошуку потрібної кришки серед десятків зайвих, непарних і давно вже нікому не потрібних.
Зберігайте контейнери вкладеними один в один, а кришки — окремо, вертикально, у спеціальному органайзері, підставці для тарілок або звичайній коробці. Так вони не розсипаються, і одразу видно всі наявні розміри. Якщо місця обмаль, надайте перевагу контейнерам квадратної чи прямокутної форми — вони компактніше стають на полицю, ніж круглі, і не залишають порожніх незручних проміжків між собою на полиці шафи.
Приборкати пакети
Поліетиленові пакети найкраще зберігати не жужмом, а компактно складеними. Найпростіший спосіб — скласти кожен пакет у рівний трикутник або згорнути тугим рулончиком, тоді вони займають утричі менше місця. Зберігати їх зручно в спеціальному тканинному тримачі, порожній коробці з-під серветок або скляній банці, звідки пакет легко витягується по одному, не тягнучи за собою решту цілим сплутаним жмутом.
Заведіть просте правило: у домі має бути стільки пакетів і контейнерів, скільки ви реально використовуєте, а не примарне «про всяк випадок» на роки наперед. Час від часу переглядайте запаси й позбувайтеся зайвого. Витративши лише пів години на облаштування зручної системи, ви надовго забудете про лавину з шафи, а потрібна кришка чи пакет завжди опинятимуться під рукою рівно тоді, коли вони справді потрібні.
