202
Слідом за рецептом від Ектора, своїм секретом пухких оладок поділилася і блогерка Саша Бо. Вона розказала, як зробити так, щоб оладки не падали.
Виявляється, є секрети. По-перше, це гарячий кефір. По-друге, після того, як ви дали тісту відпочити, його більше не можна перемішувати.
«З цим рецептом пухких оладок вони у вас більше ніколи не падатимуть!»,- запевняє Саша.
У вихідні можете спробувати приготувати пухкі оладки, як радить Саша
Для тіста вам потрібно одне яйце, дрібка солі, 20 гр цукру, можна порізати яблуко для приємної кислинки, склянка гарячого кефіру 350 мл, пів чайної ложки соди та просіяне борошно приблизно 250-300 гр, щоб була тягуча консистенція. Борошно блогерка додає поступово.
Відео процесу Саша Бо показала в каруселі.
pravda.com.ua
