Цей десерт люблять, мабуть, всі, бо він такий ніжний на смак. Це той випадок, коли дійсно тане в роті. Пропонуємо вам спробувати рецепт, за яким у вас точно все вийде з першого разу. Інгредієнти Для приготування потрібні такі продукти: масло — 80 г; згущене молоко — 40 г; вода — 100 мл; цукор — 120 г; желатин — 8 г; білки — 4 шт.; темний шоколад — 200 г; олія — 3 ст.л.; сіль — 1 дрібка. Як приготувати Форму, в якій буде формувати десерт, треба викласти харчовою плівкою. Далі можна переходити до приготування десерту. Масло треба збити разом зі згущеним молоком. Окремо збийте білки з дрібкою солі, але до м’яких піків. В каструлі з’єднайте цукор, воду та желатин. Доведіть масу до кипіння та варіть протягом 5 хвилин. Сироп тонкою цівкою влийте в білки, але в цей момент вони безперервно повинні збиватися міксером. Саме тому зручно це робити в планетарному міксері. Тоді вже треба додавати масло та згущене молоко. Суфле готове, тож його можна переливати в форму. Відправте його в холодильник на 8 годин. Готовий десерт можна залити розтопленим шоколадом. Смачного! (function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); Previous Article Які документи потрібні для отримання ISO 9001 No Newer Articles

Сьогодні,   16:08    88

Цей десерт люблять, мабуть, всі, бо він такий ніжний на смак. Це той випадок, коли дійсно тане в роті. Пропонуємо вам спробувати рецепт, за яким у вас точно все вийде з першого разу.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • масло — 80 г;
  • згущене молоко — 40 г;
  • вода — 100 мл;
  • цукор — 120 г;
  • желатин — 8 г;
  • білки — 4 шт.;
  • темний шоколад — 200 г;
  • олія — 3 ст.л.;
  • сіль — 1 дрібка.
Останні новини:  Пельмені смакують і просто з маслом, і зі сметаною. Є навіть ті, хто люблять їсти їх з оцтом, хоча подібний смак вкрай на любителя.Найпростіші речі бувають найкращими. І в випадку з соусом з поданого нижче рецепта це підтверджується. Його роблять з продуктів, які є в кожному домі.ІнгредієнтиДля приготування треба:сметана — 1,5 ст.л.;томатний соус — 2 ст.л.;часник — 2 зубчики;кріп.Як приготуватиКількість кропу візьміть за вашим бажанням. Подрібніть його, а також зубчики часнику. Змішайте сметану з томатним соусом та іншими підготовленими компонентами.Соус простий, але з ним пельмені такі смачні. Спробуйте та переконайтеся в цьому. Кріп за бажанням можна змінювати на іншу зелень: петрушку, кінзу. В кожного свої вподобання.Аналогічна рекомендація і щодо томатного соусу. Замість нього можна кетчуп. Смачного!(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq");Previous ArticleЖодних голих стеблин в петунії та гарні бутони: як продовжити цвітінняNo Newer Articles

Як приготувати

Форму, в якій буде формувати десерт, треба викласти харчовою плівкою. Далі можна переходити до приготування десерту.

Масло треба збити разом зі згущеним молоком. Окремо збийте білки з дрібкою солі, але до м’яких піків.

В каструлі з’єднайте цукор, воду та желатин. Доведіть масу до кипіння та варіть протягом 5 хвилин. Сироп тонкою цівкою влийте в білки, але в цей момент вони безперервно повинні збиватися міксером. Саме тому зручно це робити в планетарному міксері. Тоді вже треба додавати масло та згущене молоко.

Останні новини:  Як приготувати шашлик в духовці: м’ясо буде з ароматом мангалу

Суфле готове, тож його можна переливати в форму. Відправте його в холодильник на 8 годин. Готовий десерт можна залити розтопленим шоколадом. Смачного!

The post Приготувати «Пташине молоко» простіше, ніж здається first appeared on Woman Life — жіночий сайт.


womanlife.kyiv.ua