1556
Науковці з Оксфордського університету та Cancer Research UK виявили, що одна склянка молока може значно знизити ризик захворювання на рак кишківника. Про це пише видання Mirror.
Аналізуючи зібрані дані, фахівці з’ясували, що щоденне збільшення порції молока приблизно на 244 грами, зменшує ймовірність появи цього онкологічного захворювання на 17%. Науковці підкреслили, що жирність продукту не має значення, адже позитивна динаміка фіксувалася як під час вживання цільного, так і знежиреного молока.
Молоко. Джерело: IStock
Як зауважив доктор Стеббінг, цей захисний чинник є самостійним і не залежить від загального раціону чи звичок пацієнта, тобто користь напою зумовлена саме його властивостями, а не просто заміною ним шкідливої їжі.
Водночас щоденне вживання додаткових 20 грамів алкоголю (близько великого келиха вина) підвищує ризик виникнення пухлини в кишківнику на 15%. Своєю чергою, присутність у щоденному меню понад 30 грамів червоного чи технологічно обробленого м’яса збільшує цю загрозу ще на 8%.
Молоко. Джерело: IStock
Головною причиною такої протипухлинної дії молока вчені вважають велику кількість кальцію у його складі. Цей макроелемент здатний нейтралізувати токсичні сполуки у травному тракті, а також запускати процес самознищення пошкоджених і мутованих клітин.
