1334
Мигдаль і арахіс однаково вважаються корисними для здоров’я серцево-судинної системи, однак мають різні переваги.
Про це йдеться в матеріалі EatingWell.
Обидва продукти містять корисні ненасичені жири, білок, клітковину, магній та антиоксиданти, які сприяють зниженню рівня “поганого” холестерину та підтримують здоров’я судин.
Водночас мигдаль вирізняється високим вмістом вітаміну Е та магнію, що допомагає зменшувати оксидативний стрес і позитивно впливає на артеріальний тиск. Експерти зазначають, що він особливо корисний для профілактики серцево-судинних захворювань.
Арахіс, своєю чергою, містить більше білка, а також ніацин і фолат, що підтримують роботу серця та можуть знижувати ризик інсульту. Попри те, що він технічно належить до бобових, за поживними властивостями часто розглядається разом із горіхами.
Фахівці підкреслюють, що немає однозначно “кращого” варіанту — найкориснішим для серця є регулярне вживання різних видів горіхів у збалансованому раціоні.
