1298
Багато хто з нас переважно купує яблука та банани, авокадо також досить популярне. Вони містять багато поживних речовин, але є один фрукт, який перевершує їх усі.
Йдеться про маракуйю, пише Odzywianie. Зазначається, що це справжня «бомба» поживних речовин, з особливим акцентом на клітковину.
Для порівняння – яблуко містить близько 2,4 г харчових волокон на 100 грамів. Така ж порція банана містить 2,6 г клітковини, а авокадо – 6,8 г. А 100 грамів маракуї містять аж 10,4 г клітковини.
Завдяки великому вмісту клітковини, маракуя благотворно впливає на травну систему. Нерозчинна клітковина подразнює стінки кишечника, стимулює перистальтику і скорочує час проходження їжі, запобігаючи запорам. У свою чергу, розчинна клітковина вбирає воду в шлунку, зберігаючи тривале відчуття ситості, що й дозволяє уникати перекусів між прийомами їжі, полегшуючи контроль за споживанням калорій. Це особливо важливо для людей, які намагаються схуднути.
До того ж, розчинна клітковина живить «корисні бактерії» в кишечнику і допомагає стабілізувати рівень цукру в крові.
Інші корисні властивості маракуї
Маракуйя також є справжнім захистом для кровоносних судин. Вживання цього екзотичного фрукта знижує рівень «поганого» холестерину в крові. Клітковина зв’язує жовчні кислоти, змушуючи печінку використовувати запаси холестерину для виробництва нових кислот.
Крім того, завдяки високому вмісту біоактивних сполук маракуйя має сильний антиоксидантний потенціал.
