Сезон пікніків офіційно відкрито: шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво поділився улюбленими рецептами маринаді

Сезон весняних пікніків уже офіційно відкрито. Тому Ектор Хіменес-Браво вирішив поділится зі своїми підписникам в instagram рецептами, які зроблять будь-яке м’ясо по-справжньому легендарним.

Скріншот з відео

Рецепти кефірного та соєвого маринадів для м’яса на один кілограм

Усі представлені пропорції розраховані рівно на один кілограм м’ясного продукту. Для першого варіанту з цибулею та кефіром вам знадобляться такі інгредієнти:

Для приготування насиченого соєвого маринаду зірковий кулінар радить підготувати:

Приготування кисло-солодкого та томатного маринаду для шашлику

Третій варіант чудово підійде для любителів пікантних кисло-солодких смаків. Щоб його приготувати, необхідно ретельно змішати наступні складові:

Для класичного томатного варіанту, який гарантовано сподобається всім гостям, вам знадобляться:

Відомий шеф-кухар радить обов’язково зберегти ці корисні рецепти перед майбутніми вихідними. Також кулінар заінтригував своїх численних підписників, пообіцявши показати процес безпосереднього смаження цього м’яса вже у своїй наступній публікації.