3191
Ці прості поради стануть справжнім порятунком на кожній кухні, коли під рукою немає сильного помічника. Як пише noviydoctor.com.
Багато хто з нас обожнює домашні закрутки: хрусткі огірочки, соковиті помідори чи бабусине варення. Проте часто виникає проблема, знайома кожній господині, — гвинтова кришка, що наче приклеїлася. Вона не піддається, скільки б сили ви не докладали. Як редакторка, я раджу не поспішати й відмовитися від методів, які можуть бути небезпечними для вашого здоров’я чи манікюру.
Чому не варто використовувати ніж?
Популярний лайфхак із піддіванням краю кришки ножем справді працює, адже запускає повітря всередину банки. Але чи варто ризикувати? Ви можете пошкодити скло, яке непомітно потрапить у їжу, або назавжди зіпсувати лезо улюбленого ножа. Ще один радикальний метод — пробити кришку наскрізь. Банка відкриється миттєво, але кришку доведеться одразу викинути у смітник. Залиште ці способи на крайній випадок.
Безпечний метод: гаряча вода
Набагато простіше й елегантніше звернутися до законів фізики. Поставте банку догори дном у глибоку тарілку та обережно налийте трохи окропу, щоб вода покривала лише саму кришку, не торкаючись скла вище. Метал нагріється й розшириться, послабивши вакуум. Вже за хвилину витріть кришку сухим рушником (щоб рука не ковзала і вода не потрапила всередину) і легко її відкрутіть.
Секретний спосіб для найшвидших
Є ще один цікавий трюк, про який знають одиниці. Уважно огляньте горлечко банки: на різьбі є ділянки з трохи більшою відстанню між витками. Знайдіть таке місце, переверніть банку і міцно стисніть кришку основами долонь, з’єднавши пальці в «замок». У цей момент ви почуєте характерний «клац» — це означає, що повітря потрапило всередину.
Після цього звуку кришка піддасться без жодних зусиль. Якщо з першого разу не вийшло — трохи проверніть банку в руках і спробуйте знову. Такі прості прийоми допоможуть відкривати консервацію швидко, безпечно і без зайвих нервів. Обирайте варіант, який підходить саме вам!
