2372
Багато городників навіть не думають про те, щоб у грудні щось садити, навіть озимі культури. Але виявляється, що часник можна садити навіть взимку, якщо для цього є оптимальні погодні умови.
У першу чергу, всі городники знають, що садити озимі культури потрібно, коли температура повітря стабільно сягає нижче +15 градусів протягом декількох ночей. Але щодо самої мінімальної температури — виявляється, часник доволі стійкий до прохолоди.
Поки ґрунт не вкрився льодом та не промерз, а температура тримається від +3 до +6 градусів вдень і до легких заморозків вночі, озимий часник можна висаджувати. Він чудово приживається, не підмерзне та не згниє.
Для того, щоб зубки себе комфортно почували у холодній землі, потрібно створити для них оптимальні умови. Непогано було б підживити грядку, наприклад, перегноєм або компостом. Він допоможе утримувати тепло в ґрунті, а також забезпечить часник необхідним живленням навесні.
Після висадки часнику грядку треба обовʼязково замульчувати. Для цього можна використовувати товстий шар соломи, сухого листя, подрібненої деревної кори або тирси. Це забезпечить захист від різких перепадів температури та промерзання.
Досвідчені городники ще радять звернути увагу, що у грудні треба садити часник глибше, ніж зазвичай. Якщо стандартна глибина 5-7 см, то зараз краще поглибити зубки до 7-10 см. Чим глибше посадка, тим менше ризик, що часник вимерзне, оскільки ґрунт на більшій глибині зберігає стабільнішу температуру.
Цей пізній посів дає врожай трохи пізніше, ніж традиційний осінній, але часник виходить міцним, стійким до хвороб і добре зберігається.
