Дієтолог розповів про підходящі для зимового раціону продукти

Дієтолог Олексій Ковальков розповів, які продукти найкраще підійдуть для зимового раціону. Згідно з його твердженням, рекомендується додати в меню клітковину, білок і жири.

Ковальков повідомив, взимку меню не дуже відрізняється від літнього, проте необхідно внести деякі зміни. У холодну пору року лікар радить віддавати перевагу продуктам, збагаченим жирами, білками і вуглеводами.

Також потрібно додати в меню клітковину. Її досить багато в овочах. Їх можна замінити висівками. Вони відмінно очищають кишківник, підсилюють захисні функції організму і нормалізують біофлору кишечника, заявив лікар.

Не варто взимку відмовлятися від м’яса і жирів. Людина може зігріватися завдяки спалюванню жиру в легенях — при окисленні вони трансформуються в вуглекислий газ і воду, виділяючи тепло. Можна вибирати рибу жирних сортів і соєвий білок.

При профілактиці простудних захворювань необхідно розуміти, що організм потребує вітамінів. Причому використання народних засобів (лимона, імбиру, меду) не дасть потрібного ефекту.

Їх можна вживати при захворюванні. Не варто забувати про полівітамінних добавках. Зокрема, мова йде про вітамін D, повідомляє Nation News.