Простий кекс, що смакує, як шоколадна плитка

Шоколадний кекс наповнить ваш дім затишком, солодким ароматом. Саме цей рецепт пропонує неймовірно шоколадний, насичений смак у випічці.

Подробиці

Інгредієнти:

• масло – 200 г
• цукор – 100 г
• яйце – 2 шт.
• ваніль – 1 ч. л.
• шоколад – 120 г.
• борошно – 150 г
• розпушувач – 1 ч. л.
• окріп – 200 мл

Духовку розігріти до 180 градусів. Приготувати прямокутну форму для випікання, застелити пергаментом. Шоколад розламати на невеликі шматочки та розтопити на водяній бані. В окремому посуді збити яйця до повітряної піни. М’яке вершкове масло збийте міксером, додайте цукор і перемішайте. Додайте яйця та ванільний екстракт, перемішайте. Додати розтоплений шоколад і добре перемішати. Змішайти борошно, сіль та розпушувач. Поетапно додайте борошно та воду, щоразу перемішуючи лопаткою. Перелийте тісто у форму і випікайте до готовності приблизно 40-50 хвилин.