329
Всі господарі намагаються зберегти якомога більше отриманого врожаю на довгий строк. Проте часто виникає проблема проростання картоплі після певного часу її зберігання. І хоч на кухні її тримай, хоч на балконі, хоч у погребі, підсумок той самий – картопля проростає! Досвідчені садоводи та городники давно знають, що декілька яблук врятують ситуацію на раз-два.
Щоб ваша картопля залишалася у первісному вигляді, якою ви поклали її на зберігання, достатньо покласти кілька яблук до мішка або коробки з картоплею. Зверніть увагу на кілька важливих моментів. По-перше, яблука повинні бути цілими, без пошкоджень чи гнилі. Пошкоджені яблука можуть прискорити гниття бульби. По-друге, зберігайте картоплю у відповідних умовах: прохолодне, темне місце з помірною вологістю – ідеальний варіант.
Метод з яблуками підходить не тільки для зберігання картоплі в погребі, але й для тих, хто зберігає овочі на балконі чи в гаражі. Важливо, щоб температура повітря не була надто високою або низькою. Ідеальна температура для зберігання картоплі – від +4 до +6 градусів. У таких умовах яблука будуть поступово виділяти етилен, що перешкоджатиме проростанню картоплі.
Варто також періодично перевіряти стан яблук і картоплі. Якщо яблука вже почали псуватися, їх слід замінити на свіжі. Не нехтуйте цим правилом, адже це може вартувати вам всього врожаю картоплі. Також обов’язково перевіряйте стан самої бульби. Якщо з’являються поодинокі проростки, їх треба одразу прибирати.
Цей простий та дешевий метод з яблуками перевершить всі ваші очікування. Варто спробувати раз, щоб потім користуватися ним все життя. Ваша картопля завжди буде під надійним “захистом” яблук. Порадьте сусідам та знайомим, щоб вони також користувалися цим лайфхаком.
