Простий рецепт приготування сочевиці з овочами

Якщо не знаєте, що робити із сочевицею – приготуйте за нашим рецептом тушковану з овочами. Вона дуже смачна та корисна. Тому варто скуштувати. Читайте рецепт у подробицях, готуйте та смакуйте.

Подробиці

Візьміть 2 склянки сочевиці, гарно промийте під проточною водою, додайте 4 склянки води, посоліть й поставте варити до готовності.

Тим часом поки вариться сочевиться, почистьте та наріжте цибулю, почистьте й натріть моркву та обсмажте на сковорідці з олією й улюбленими спеціями до золотистого кольору.

Можна додати копчену паприку та хмелі-сунелі. Коли овочі обсмажаться додайте туди сочевицю, кетчуп або томатну пасту, сіль, перець на смак, 3-4 зубки вичавленого часнику й протушкуйте протягом 15 хвилин. Страва готова. Смачного!