Як приготувати смачну густу підливу без м’яса

Якщо до гарніру немає м’ясної страви, то можна приготувати смачну підливу досить бюджетну, але смачну.

Подробиці

Для цього на сковорідку влийте 1 ст.л. олії та додайте 1 ст.л. вершкового масла. Розігрійте та всипте 1 ст.л. борошна. Перемішайте, щоб борошно стало золотистого кольору і просмажилося.

Після цього додайте 200 мл води (гарячу) та ретельно перемішайте. Відразу ж додайте по столовій ложці сметани та томатної пасти. Соус має закипіти. Після чого додайте сіль та улюблені прянощі (добре смакує з солодкою паприкою, мускатним горіхом або іншими спеціями).

Така підлива виходить досить густа, ідеально підійде до макаронів чи каші. Хоча без м’яса, але багато хто її обожнює.