Як приготувати смачні рублені котлети з сиром та грибами

Ділимося рецептом смачних рублених котлет з сиром. Рецепт читайте у подробицях, готуйте та смакуйте.

Подробиці

Інгредієнти:

1 куряче філе
1 жовток
1 цибулина
1 ст. л. панірувальних сухарів
сіль
перець
150 г печериць
2 ст. л. вершків
100 г сиру “Моцарела”
Приготування:
Наріжте дрібно куряче філе, цибулину, а також додайте жовток, сіль, перець, дрібно нарізану зелень й панірувальні сухарі.

Сформуйте котлети й викладіть на деко, застелене пергаментом та поставте запікати у духовку. Тим часом наріжте та обсмажте гриби, додайте вершки та приправи на смак.

Викладіть зверху на котлети, посипте натертим сиром й запечіть у духовці протягом 10 хвилин до рум’яної скоринки. Страва готова. Подавайте до столу та куштуйте. Смачного!