Найсмачніший рецепт курки на вечерю

Готувати цю страву мене навчила моя бабуся! Маю найсмачніший рецепт курячої грудки на вечерю! Просто дешево і дуже соковито!

Інгредієнти:

3 шматочки курячого філе (1 кг)
сіль
каррі
орегано
чорний перець
червоний перець чилі
олія для смаження

Соус:

1 яйце
1 пляшка мінеральної води (200 мл)
5 ст. л. борошна

Приготування:

Нарізаю куряче філе більшими шматочками, посипаю сіллю, орегано, чорним та червоним перцями, каррі та все добре перемішую руками.

Останні новини: Секрети ароматного шашлику в духовці: відчуття, ніби на природі

Соус:

Збиваю вінчиком яйце, вливаю воду та перемішую. Всипаю борошно, перемішую до однорідності ложкою.

Вливаю соус до філе, добре перемішую, накриваю харчовою плівкою та залишаю в холодильнику мінімум на 1 годину.

Знову перемішую маринад, розігріваю олію на сковорідці, обжарюю шматочки курки спочатку на маленькому, потім на середньому вогні, з обох боків до золотистості.

Останні новини: Ще й схудну на новорічних салатах, бо планую заправляти їх не майонезом

Смачного!